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京城美味章鱼烧大测评这是谁家的章鱼哥被吃

发布时间:2019-07-12 17:25:26

京城美味章鱼烧大测评,这是谁家的章鱼哥被吃掉了!

章鱼烧,又叫做章鱼小丸子,是起源于日本大阪的一种小吃,也是日本国粹级的街头小吃。后来流传到了东南亚一带,成为了街头巷尾很受欢迎的小食。

(图片来源于eater)

由于超高的人气,目前章鱼烧也是做出了许多种花样。但一份章鱼烧好不好吃,除了酱料和面糊的浓稠度还有章鱼肉的配合,每一种食材都发挥出本身味道的极致,才算是一份好吃的章鱼烧。

橘子君这次在眼花缭乱的章鱼烧大军里挑出了5款章鱼烧,分别是:八厘炸弹烧、咖喱虎章鱼烧、木子卷寿司章鱼烧、海乐儿挪威三文鱼章鱼烧和鮨风寿司章鱼烧。到底哪家最好吃,请仔细阅读下文!

八厘家炸弹烧——真的有“炸弹”

个头有一整个大馒头这么大,除了有常规的沙拉酱和海苔丝之外,顶上还放上了金枪鱼泥和明太鱼子。内容也非常的丰富,里面竟然还包裹了一颗鹌鹑蛋,是真的“炸蛋”了。除了有章鱼肉块,还有培根、肠和虾仁。但面糊太厚,且内里的面糊太细,有一种没熟的口感。比起章鱼烧来说,这更像是一个海鲜馅的包子,一口下去咬不到馅的那种。

馅料:少量章鱼爪、鹌鹑蛋、虾仁、肠、蟹棒、培根等。

口感:外皮够酥,但内里太稀

京城美味章鱼烧大测评这是谁家的章鱼哥被吃

,且面糊太厚太多。

价格:20/个

推荐指数:★★

咖喱虎章鱼烧——想要解馋还差点事

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